演唱会、现场音乐与夜生活

1 2 3 4 5 18:00 标志性活动：BC House Party 18:00 The Cellar by Araxi：The Wine Syndicate晚宴 19:00 Bearfoot Bistro Wine Cellar：Poplar Grove酿酒师晚宴 6 17:00 Stonesedge Kitchen：世界珍稀葡萄酒，侍酒师引领品鉴 17:30 饮品讲座：奇妙的起泡酒世界 18:00 Araxi Restaurant + Oyster Bar：Giovanni Molettieri葡萄酒晚宴 18:00 Il Caminetto呈现：与Ethica Wines同游Piemonte与Toscana 18:00 Quattro：与Poplar Grove共度一夜 18:00 Table Nineteen：酿酒师晚宴；侍酒师带你游览BC葡萄酒产区 18:00 Wild Blue Restaurant & Bar：Fort Berens酿酒师晚宴 19:00 标志性活动：第30届晚宴及招待会 7 10:00 厨艺舞台：主厨Quang Dang 11:00 饮品讲座：像侍酒师一样盲品 11:15 饮品讲座：葡萄酒与世界各地的饺子 11:30 饮品讲座：像侍酒师一样品酒：葡萄酒的那些大误区 12:30 厨艺舞台：主厨Luis Valenzuela｜两海岸，一张餐桌 13:00 Fathom Stone：雕刻与品酒：石雕加葡萄酒品鉴 13:15 饮品讲座：中间地带：粉红、橙色与可冰镇的红葡萄酒 13:30 饮品讲座：苏格兰威士忌的犄角旮旯 13:45 饮品讲座：霞多丽到底怎么得罪你了 14:00 饮品讲座：经典与现代之争：还只需考虑原版吗？ 15:00 厨艺舞台：Robb Dawson：扎根土地，灵感源自大海 15:45 饮品讲座：今日澳大利亚 16:00 饮品讲座：地球边缘，由海洋塑造的葡萄酒 16:15 饮品研讨会：法国葡萄酒与熟食拼盘（与Oyama Sausage Co.合作） 16:30 饮品研讨会：Masi Amarone：意大利温和巨人归来 18:00 Il Caminetto 呈献：Black Hills Estate Winery：奥卡纳根的巅峰之作 18:00 The Cellar by Araxi：Little Engine Winery 酒庄晚宴 18:00 Wild Blue Restaurant & Bar：松露与巴罗洛 20:30 特色活动：CRUSH 盛大品鉴会 8 10:00 美食舞台：主厨Luis Valenzuela｜墨西哥的一个清晨 11:00 饮品研讨会：RIEDEL The Wine Glass Company：酒杯如何改变葡萄酒 11:15 饮品研讨会：睡衣葡萄酒派对！ 11:30 饮品研讨会：不必付出高价的白勃艮第 11:45 饮品研讨会：Mythology Spirits + Friends 12:00 Milestones：葡萄酒与早午餐 12:30 Bar Oso Mediodía：加的斯与赫雷斯葡萄酒 12:30 美食舞台：主厨Quang Dang与River Stone Estate Winery 13:30 饮品研讨会：Shelter Point 威士忌 13:45 饮品研讨会：无人点却很棒的葡萄酒 14:00 饮品研讨会：经典奇扬替：葡萄酒的第一片产区 14:15 饮品研讨会：清酒、烧酎与小食大作战！ 15:00 美食舞台：啤酒品鉴师对决侍酒师 16:00 饮品研讨会：Que Syrah, Syrah 16:15 饮品研讨会：咖啡文化IV 16:30 饮品研讨会：周二夜的侍酒师 18:00 Il Caminetto 呈献：Tenuta di Arceno：托斯卡纳之魂 18:00 特色活动：谋杀之谜 18:00 The Cellar by Araxi：Quails' Gate Winery 酒庄晚宴 19:00 Bearfoot Bistro Wine Cellar：Lightning Rock 酿酒师晚宴 20:30 特色活动：With a Twist 无声迪斯科 9 11:00 Whistler Retreat 12:00 美食舞台：主厨Luis Valenzuela｜Birria与耐心的艺术 17:30 饮品研讨会：奔放的南美 18:00 Araxi Restaurant & Oyster Bar：Tightrope Winery 酒庄晚宴 10 17:30 饮品研讨会：Summerland 之力 18:00 Il Caminetto 呈献：Planeta：西西里的火山风土 18:00 Lorette Brasserie：香槟与美食：Louis Roederer 在Lorette 18:00 Rimrock Café：Antinori 之夜 18:00 Rooted：与Wolfgang Sterr共进植物基晚宴 18:00 The Cellar by Araxi：Burrowing Owl Winery 酒庄晚宴 19:00 Arts Whistler Live! 呈献 Ballet BC Annex 19:00 Bearfoot Bistro Wine Cellar：Phantom Creek 酿酒师晚宴 11 12:00 美食舞台：主厨Luis Valenzuela｜太平洋海岸：明亮、辛辣与鲜美 17:30 饮品研讨会：Cornucopia 回忆录 17:45 Improv Level 2 18:00 Mekong：许多厨房的故事 12 12:00 美食舞台：主厨Maas、Dang、Valenzuela：传奇 17:00 Cinnamon Bear：Sea to Sky 调酒对决 17:30 饮品研讨会：Sam的杯子里是什么？ 18:00 Il Caminetto 呈献：Ornellaia 聚光体验 18:00 Quattro：Hester Creek Estate Winery 酒庄晚宴 20:00 特色活动：喜剧厨房 13 12:00 美食舞台：主厨Bruce Worden与Kismet Estate Winery 14:00 饮品讲座：Gerard Bertrand：从地中海到山间 17:30 Audain Art Museum：鸡尾酒艺术 17:30 饮品讲座：传奇与新生代：品酒会 18:00 Black's Restaurant & Pub：披萨派对！ 18:00 Il Caminetto 呈现：Allegrini 威尼托产区的标杆 18:00 Lorette Brasserie：从法国到不列颠哥伦比亚省：一位法国酿酒师的BC故事 18:00 SIDECUT Steakhouse：与主厨 Shiv Kappal 穿越不列颠哥伦比亚省的美食之旅 18:00 The Cellar by Araxi：Osoyoos Larose 葡萄酒晚宴 19:00 Bearfoot Bistro Wine Cellar：Gerard Bertrand 酿酒师晚宴 19:00 Cinnamon Bear：东海岸厨房派对 19:00 Milestones：与一两杯威士忌共进晚餐 20:00 招牌活动：夜市：传奇与新生代 21:00 Wild Blue Restaurant & Bar：Suntory 呈现 聆听休息室 14 11:00 饮品讲座：Free Spirit Whistler！ 11:15 饮品讲座：Fenjiu：白酒艺术与拥有五千年历史的中国烈酒 11:30 饮品讲座：超越灰皮诺的意大利 11:45 饮品讲座：天生的刺激派 12:30 美食舞台：主厨 Luis Valenzuela | Mole：从智利到酱汁 13:30 饮品讲座：橡木桶之外：Living Souls 威士忌大师课 13:45 饮品讲座：鱼子酱 + Copperpenny Distilling Co 14:00 饮品讲座：Naramata 的知名酒款 15:00 美食舞台：新生代 15:45 饮品讲座：葡萄酒的摇篮 16:00 饮品讲座：揭开日本酒的秘密 16:15 饮品讲座：Cowichan Valley：加拿大最令人兴奋的葡萄酒产区之一 16:30 饮品讲座：超越里奥哈的西班牙 18:00 Fairmont Chateau Whistler：Vanessa Vineyard 的雅致餐桌 18:00 Run Rabbit：鸡尾酒大赛 18:00 SIDECUT Steakhouse：与主厨 Shiv Kappal 穿越不列颠哥伦比亚省的美食之旅 18:00 Wild Blue Restaurant & Bar：法式风味 20:30 招牌活动：丰饶盛宴晚会：第30届 15 10:00 招牌活动：The Brunch League 11:00 饮品讲座：Rock Juice II 11:30 饮品讲座：90分钟环游世界 12:30 美食舞台：Northwest Culinary Academy 的 Alana Maas 主厨 13:15 饮品讲座：盐、脂、酸、酒：薯片特别版 14:00 饮品讲座：超天然的不列颠哥伦比亚省 15:00 美食舞台：Quang Dang - 传奇 15:00 Il Caminetto：Il Salotto 16 18:00 Il Caminetto 呈现：Ricasoli 历史的味道 17 22:00 Lost in the Jungle 18 19 20 21 19:00 Level Up 呈现 Sivz 21:30 Hot Laps 22 17:00 SARAH HAGEN：钢琴“WONDER WOMEN” 23 21:30 GARDEN PARTY 冬季启航派对 24 25 17:00 The People's Film 呈现：回到未来 | 全年龄 19:30 The People's Film 呈现：回到未来 | 19+ 26 27 28 29 30 1 2 3 4 5